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(中目黒 しゃぶしゃぶ 食べ放題) デートにも使えるオシャレしゃぶしゃぶ「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」

      2019/08/08

今回は豊洲エリアから少し離れて出張グルメレポート!ということで中目黒へ。

「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」看板

中目黒駅から5分ほど歩いて今回のお店「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」に到着。
階段を2階に上がると中目黒のイメージ通りのオシャレしゃぶしゃぶなお店が有りました。

「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」コースメニュー

今回は「熟成牛タンのコース」(3800円)にしました。
内容は
・熟成牛タン
・黒牛の赤身肉
・熟成豚盛合せ
とメニューだけでも美味しそう!ちなみに肉質の柔らかい米国産でタンパク質や鉄分などが多いヘルシーなお肉だそうです。

「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」出汁メニュー

次に出汁を選びます。
私は「特選すきやき」にしました。
但馬の地醤油「こむらさき」を使用し、粗目砂糖で店仕込みした甘辛いすき焼きだそうです。

「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」しゃぶしゃぶ鍋

写真上は友人が選んだ「極み和出汁」で人気No.1だそうです。
枕崎産二年熟成の本格鰹節を使用し、豊かな本枯れ節の香りで色々なタレともよく合い素材の良さを活かす和風出汁だそうです。

「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」野菜の説明

しゃぶしゃぶ れたす」さんは野菜やきのこにもこだわりが有るそう。
いただく前から期待が高まります!

「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」野菜盛り合わせ

まずは野菜ときのこの盛合せが運ばれてきました。
色鮮やかでインスタ映えしそうですね!
どれも鮮度が感じられて味も良かったです。

「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」熟成牛タン

熟成牛タンも運ばれてきました。
高めな食材を好きなだけいただけるのはやっぱりワクワクします。
その他お肉も美味しくてそれぞれ3~4回お替りしてしまいました(笑)

「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」豊富なタレ

お店の奥には「タレバー」があって10種類前後のタレやすき焼き用のこだわり卵などから好みのタレが選べます。普段は使わないオリーブオイルのタレなども有ってデートなどでも話すネタには困らなそうです。

「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」〆の稲庭うどん

コースの〆も選べます。
私は「稲庭うどん」をいただきました。

「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」升入り抹茶ティラミス

デザートも付いてきます。
私は「抹茶ティラミス」をいただきました。
オシャレな枡に入れられてこちらもインスタ映えしそうです。

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