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(銀座 美味しいパン) 浅野屋さんの新作パンに舌鼓!

      2019/10/21

華道家のカリヤザキさんに「日本一のパン」と言わしめる浅野屋さんの軽井沢レザン。

私も松屋銀座まで足しげく買い求めに足を運ばせていただいております。

さて、その浅野屋さんが新作「自由ヶ丘グリーンティ」を発売しましたので早速食べてみました。20080513231013

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フランスパンの皮のパリパリ感と、中のパンのモチモチ感のコントラストは軽井沢レザン譲りの芸術的食感。さらにモチモチ感が増しているのはグリーンティを考慮しての配合か?

緑茶の配合具合は想像以上で私の舌は「緑茶を飲んでるの?」と錯覚をしてしまうほど。

さらにはアズキなど数種類の豆をふんだんに加えて食味を増してくれています。

新人にして既にベテランのような自由ヶ丘グリーンティ。

これからはレザンと合わせて定期購入決定です(笑)

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