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(六本木 ランチ 和食) ミッドタウンで和食の真髄を食す「鈴波」

      2019/10/19

ミッドタウンが出来て早くも2ヶ月ですね~。
表参道ヒルズは私のセンスに合わず1・2度行ってその後しばらく通わなかったのですが、このミッドタウンと新丸ビルは定期的に足を運んでいますね。やっぱりオフィスや住居を併設しているので日常を意識したショップが多いことが嬉しいです。

今回訪れたのは「鈴波」というお店。味淋粕漬を販売する傍らでレストランを併設しています。

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ディスプレーされた銀だら定食が美味しそうで中に入りました。
店内はデパ地下のイートインにも似た感じのこじんまりした様子。

実際に目の前に出された食は、私の期待を遥かに超える逸品!

メインの銀だらは当然のこと、脇を固めるご飯・味噌汁・お漬物・お口直しの梅酒など全てが妥協をしていません。。

「何でこれで1000円ちょい?」と強く感じて取材。

お店としてはメインは味淋粕漬の販売で、レストランは宣伝になればいいというスタンスらしい。
ふむふむ…それで利益は度返しという訳か。

食べるだけ食べて買って帰らないですいません...

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