（ららぽーと横浜 グルメ 中華） 「梅蘭」名物のやきそば
2019/10/19
３００店が集まりグルメ＆ショッピングを求める客で連日盛況のららぽーと横浜。
私はとうとう東京ー新横浜間の新幹線回数券を買ってしまいました（笑）
ここの大きな目玉がハイグレードなフードコート。
今回はその中で横浜中華街の名店「梅蘭」を食してみました。
どこのお店も人気なのですが、その中でも梅蘭は１番。
レジで注文してから順番が来るまで1時間（！）という驚きです。
”梅蘭やきそば”は上の写真のように普通のやきそばとは全く違うもの。卵黄で固められた上の部分をお箸で解きほぐすと中からトロッとした旨みと焼きそばが出てくるのです。
見た目だけで奇をてらったものではない、本物の美味しさ。
取り敢えず１度は食べてみる価値有りです！
ただ、１点だけご注意を。
量がとても多いので、女性の場合は二人で１皿で丁度良いかも…